... : Production des repas 1) Assurer la fabrication des plats chauds et froids ... , lavage.) 4) Respecter les conditions de fabrication (températures et refroidissement) 5) Dresser les ... en respectant les zones de fabrication. Assurer le service en salle ...
il y a un mois
... poste : - Maîtrise technique avérée dans fabrication boulangère - Connaissance approfondie des normes ...
il y a 3 jours
... physiques et mécaniques des produits fabriqués. Il leur confére des propriétés ...
il y a 20 heures