La description:
Poste à pourvoir immédiatement Le/la tourier(ère) prépare et fabrique les pâtes qui serviront à la confection des viennoiseries, tartes, gâteaux et préparations salées. Il/elle réalise également les crèmes et garnitures et applique les techniques de fonçage, façonnage, tourage ... Connaissance des matières premières et maîtrise des gestes techniques sont donc indispensables au quotidien. Il/elle peut être amené à réceptionner, contrôler et stocker les matières premières et marchandises tout en veillant au respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité. Qualités requises Être rigoureux(se) et minutieux(se) Être autonome Avoir le sens de l'organisation Deux jours de repos dans la semaine ; tous les dimanches et lundis Equipe dynamique.