La description:
Dans le cadre du développement de notre réseau de franchises, nous ouvrons notre nouvelle boutique à La Teste-de-Buch en septembre 2025, nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour intégrer notre équipe et participer à cette belle aventure ! VOS MISSIONS : Dans le respect des recettes et process Feuillette, participez à la production quotidienne en assurant la qualité et la régularité de la gamme boulangerie (pains, viennoiseries, pains spéciaux etc.). Maîtrisez toutes les étapes de fabrication : pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson. Respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi que les standards de propreté et d'entretien du laboratoire. Participez à la préparation des commandes et à la réception des marchandises. Vous travaillerez en équipe avec l'ensemble des pôles traiteur, pâtisserie et vente et êtes ouvert à la polyvalence PROFIL RECHERCHE : Formation en boulangerie (CAP, Bac Pro, ou équivalent). Débutants motivés bienvenus. Bien plus que des compétences, nous recherchons un savoir-être Motivation, rigueur, capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu. Profitez d'un rythme de travail en semaine de 4 jours avec 3 jours de repos (dont 2 consécutifs) Travaillez en équipe dans un cadre de travail agréable, du matériel professionnel haut de gamme Participez à l'ouverture et à la réussite de notre nouvelle boutique Démarrage : septembre 2025 (période de préparation + ouverture) Candidatures (CV + lettre de motivation) : latestedebuch.direction@feuillette.fr