La description:
Notre hôtel-restaurant familial, situé en montagne, accueille une clientèle à la recherche de convivialité et de nature. Pour la saison estivale, nous recherchons un(e) commis(e) de salle (H/F) pour rejoindre notre petite équipe. Poste de fin juin/début juillet à fin aout. Vos missions : - Mise en place de la salle Dresser les tables avant le service (couverts, verres, serviettes). Préparer les consoles de service avec les ustensiles nécessaires. Vérifier la propreté de la salle, des chaises, du mobilier, et des sols. - Accueil des clients Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table. Apporter les cartes/menus et présenter les suggestions du jour si demandé. Offrir un service simple, chaleureux et familial. -Service en salle Apporter les plats de la cuisine à la table, en coordination avec le chef de rang ou le serveur principal. Débarrasser les assiettes et couverts entre les plats. Être attentif aux besoins des clients (pain, eau, condiments...). Assurer un service fluide - Entretien et rangement Nettoyer les tables et remettre en ordre la salle après chaque service. Participer au rangement du matériel et au nettoyage de certaines zones (chariot, plonge légère, etc.). Aider à la fermeture de la salle Profil recherché Expérience souhaitée dans un poste similaire (hôtellerie, restauration) Polyvalence, rigueur, sens de l'organisation Autonomie, esprit d'équipe et bon relationnel Les + du poste Poste nourri et logé (chambre individuelle) Cadre de travail agréable en pleine nature Ambiance chaleureuse et familiale