La description:
La Guinguette à Brives Charensac recrute 2 cuisiniers traditionnels pour renforcer ses équipes pour la saison. Les postes sont à pourvoir de suite et jusqu'à fin septembre. Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos, service midi et soir par roulement avec les 2 autres cuisiniers Cuisine traditionnelle : Elaboration des menus Prévision des achats, des commandes Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve Préparation des plats en cuisine Approvisionnement des linéaires (entrées, desserts.) Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements.