La description:
Vous serez en charge de préparer les plats en cuisine, élaborer les menus : gestion des stocks, en fonction de la saison, et de la clientèle. En collaboration avec la direction, vous prévoyez les achats et passerez les commandes. Contrôle des livraisons à la réception des marchandises. Application des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires de travail : - Service du midi uniquement du lundi au mercredi - Service du midi et soir jeudi et vendredi - Service du soir uniquement samedi et dimanche Jours de repos à définir