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Vous êtes professionnel de la restauration, vous savez gérer une équipe ? Vous avez le sens de l'accueil et une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ? Rejoignez l'équipe de Sauvage pour la saison de mai à septembre. Vos missions : - Gérer l'équipe en salle (dont les plannings) - Gérer les stocks et passer les commandes - Accueillir les clients et effectuer le service - Préparer les boissons et assiettes au bar - Faire le réassorts des produits, remonté de caves - Connaitre et respecter les normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire - Vous êtes réactif/ve et savez prendre des initiatives Conditions de travail : - Guinguette ouverte du jeudi au dimanche et tous les jours en juillet / Aout. - Amplitude horaires de 10h à 22h - Planning évolutif selon la météo - Lieu de travail non desservi par les transports - Frais Kms payés