La description:
Ce que tu vas faire chez nous Tu seras l'un de nos agents de plonge au sein de notre cuisine. Ton terrain de jeu : un espace dédié, des équipements dernier cri au sein d'une brigade de passionnés ...les pieds presque dans le sable. Concrètement, tu vas : * Préparer chaque matin ta zone : mise en place de ton matériel et des ingrédients à préparer ... Vérification des préparations du jour, des stocks et des livraisons. * Gérer le service en synchronisant l'envoi des éléments préparés dont les cuisiniers ont besoin au bon moment. * Vigilant pendant les rushs (et sauver la vie des membres de l'équipe avec des initiatives et de l'anticipation). * Veiller à ce que tout soit propre, organisé et fluide, même quand ça chauffe. * Être présentable et avenant, car même si tu n'es pas toujours en contact direct, tu peux être vu des clients : un sourire peut tout changer. Et parfois, tu feras un pas de côté pour aider un collègue, répondre à un client ou dresser des assiettes en urgence et assister le chef de partie. Bref, tu participeras à la bonne ambiance de travail de l'ensemble de l'établissement. Ce qu'on aimerait ajouter à l'équipe Techniquement : * Tu as déjà travaillé en restauration sur un poste similaire, en restauration traditionnelle ou sur une plage ? Parfait. * Tu maîtrises les règles d'hygiène, tu sais organiser un poste, anticiper les besoins, gérer le flux de travail et tu adaptes ton rythme de travail en fonction des besoins de l'équipe de cuisine. * Tu es efficace, autonome et tu sais exécuter chaque tâche qui te sont confié avec sérieux afin d'optimiser éviter que les serveurs ne soient pas satisfait de l'état des couverts ou le renvoi d'assiettes au moment du dressage en cuisine . Humainement : * Tu es éveillé(e), tu regardes ce qui se passe autour de toi, tu agis sans qu'on te le demande. * Tu es à l'écoute, souriant(e), propre sur toi, et tu aimes que les choses soient bien faites. * Tu as l'esprit d'équipe et tu sais que 30 secondes d'aide à un collègue, ça change tout. * Tu n'as pas peur de dire bonjour à un client ou de répondre à une question avec le sourire. Ce qu'on aimerait que tu aies: * Une expérience en cuisine au sein d'un établissement à gros débit, même courte. * Une bonne présentation, une tenue propre (on fournit vestes, tablier, etc.). * Une envie de bien faire, et de profiter d'une saison pleine de soleil et de sens. Les conditions de réussite Dès la première semaine, on saura si ça colle. Si tu es : * Organisé(e) : tout est prêt avant le service. * Réactif(ve) : tu anticipes, tu aides, tu t'adaptes. * Souriant(e) : même quand il fait 35°. Alors tu seras au bon endroit. Comment ça va se passer ? * Premier échange avec notre équipe de recrutement. * Rencontre avec le chef sur site ou visite du restaurant principal pour voir l'ambiance. * Si le feeling est bon, tu embarques pour l'aventure dès fin mai. Rémunération et avantages * Contrat saisonnier de 3 mois (fin mai à fin août). * Temps plein, plannings tournants * Tenue fournie. * Accès à un cadre de travail exceptionnel, une équipe soudée et des perspectives d'évolution dans le groupe. Et maintenant ? Tu te reconnais dans ce portrait ? Tu veux passer ton été dans un lieu classe, humain, et où tu peux vraiment t'intégrer ? Alors envoie-nous ta candidature maintenant. On a hâte de te rencontrer, et de construire une belle saison ensemble!