La description:
Au sein d'un centre de tourisme (vacances familles, classes découvertes, groupes adultes.), au bord de la mer, vous aurez en charge : - Préparation des repas dans le respect des consignes du responsable de cuisine et des normes d'hygiène - Mise en place pour le service - Réception des marchandises, dépaquetage, stockage - Enregistrement des sorties de stocks - Garant-e de la propreté de la cuisine et ses périphériques : chambres froides, réserves et vestiaire - Veille des chambres froides (température.) - Plonge : lavage, essuyage et rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine - Respect des démarches HACCP PROFIL : - Connaître et respecter les mesures d'hygiène, - Etre capable de travailler en équipe, - Etre autonome et responsable dans ses fonctions, - Avoir le sens de l'organisation et de l'adaptation, - Avoir le sens des relations et le respect du public accueilli. - Pas de diplômes spécifiques requis - Connaissances des normes HACCP souhaitées CONTRAT : - CDD saisonnier - 35h - Prise de poste dès que possible et jusqu'au 2 novembre 2025 - Classification : indice 285 de la CCN ECLAT - Rémunération mensuelle brute : 2025,99 € Envoyer C.V + lettre de motivation avant le 23/05/2025