Boulanger / Boulangère

L'ATELIER DES SAVEURS
Dol-de-Bretagne Journée complète À plein temps

La description:

Nous recherchons à partir du 25 juin un boulanger à temps plein pour notre établissement à Dol de Bretagne Vous aurez en charge la gestion du fournil coté boulangerie : - Préparation des pâtes à pain et viennoiseries. - Cuisson des produits au four. - Élaboration de recettes artisanales. - Gestion des stocks de matières premières. - Nettoyage et entretien du matériel de boulangerie. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Titulaire d'un CAP/BEP en boulangerie ou équivalent. Expérience significative dans une boulangerie Capacité à travailler de manière autonome et en équipe et capacités de communication. Deux jours de repos dans la semaine: - Tous les lundis - Le jeudi - Repos 2 Dimanches par mois

6 mai 2025;   from: pole-emploi.fr

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