La description:
Organisation du travail Gestion de la brigade Commandes et réception de marchandises Organisation de la mise en place Gestion des stocks Respect de la marche en avant et des normes de traçabilité Préparation et dressage des assiettes Nettoyage et entretien du matériel de cuisine Services du mardi au samedi midi et soir Repos dimanche et lundi 7 semaines de congés annuels