La description:
Au sein d'une boulangerie artisanale située au cœur de Armentières, vous produisez quotidiennement des pains, des viennoiseries en mettant l'accent sur l'utilisation de recettes authentiques et des ingrédients de qualité. Dans le cadre de la reprise du commerce, nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) pour renforcer notre équipe. Missions : Préparation des différentes pâtes (pain, viennoiseries, pâte feuilletée, etc.) selon les procédés artisanaux. Cuisson des produits dans le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaires. Création et développement de nouvelles recettes. Gestion des stocks et des commandes de matières premières. Entretien et nettoyage du matériel et des locaux. Vous bénéficiez de 2 jours de repos par semaine. Vous pouvez travailler le week end. Vous êtes opérationnel sur le poste.