La description:
Planifier et organiser les réunions, déplacements et événements internes, en assurant une coordination efficace - Assister la direction dans la préparation des dossiers stratégiques, rapports et présentations - Assister la direction dans la répartition des tâches et veiller au bon déroulement des opérations quotidiennes - Participer à l'élaboration et au suivi des horaires de travail, en s'assurant du respect des procédures d'ouverture et de fermeture - Contribuer à maintenir les standards de qualité en supervisant la qualité des services offerts - Participer à la gestion des stocks et aux commandes auprès des fournisseurs, en veillant à la disponibilité des produits nécessaires - Assister la direction dans les négociations avec les fournisseurs pour obtenir les meilleures conditions tarifaires et qualitatives - Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre de la stratégie de communication de Blossom - Etablir une stratégie de communication globale en identifiant la cible - Animer les plateformes sociales de l'entreprise et interagir avec la communauté en ligne - Concevoir et diffuser des supports promotionnels tels que flyers, newsletters. - Gérer les RS - Effectuer un audit interne du restaurant pour identifier les axes d'amélioration et proposer des solutions adaptées - Recueillir les avis et suggestions des clients pour identifier les axes d'amélioration - Assister la direction dans la gestion des plaintes, en proposant des solutions adaptées pour assurer la satisfaction client - Effectuer une veille auprès des concurrents et confrères afin de dénicher des idées novatrices pour le restaurant - Apporter des nouveautés et des idées pour que le restaurant soit toujours perçu comme un concept à la pointe