La description:
Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction des clients. Aperçu du poste : - Poste : Second(e) de Cuisine (H/F) - Secteur: Hôtellerie/Restauration - Type d'emploi : Temps plein Responsabilités : - Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes établies - Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe