La description:
Ses attributions sont notamment les suivantes : - Service BUFFET (200 à 250 couverts / service) - Sous la direction du chef de cuisine, vous fabriquez, dressez et envoyez les plats relevant de votre partie. - Vous organisez et contrôlez le travail des commis dont vous assurez par ailleurs la formation ou le perfectionnement. - Maintenir son poste de travail en état de propreté. - Participer au nettoyage complet de la cuisine. Contrat 39h/ semaine 2 jours de repos Poste logé, nourri