La description:
Idéalement situé entre la mer et le ciel, aux portes de Monaco, le restaurant La DifférAnce créé depuis 1998 accueille une clientèle d'habitués midi et soir. La carte orientée méditerranéenne est élaborée à partir de produits frais, en accord avec une ambiance chic et décontractée. Nous recherchons 1 commis de salle runner H/F. Vos missions: - Vous anticipez les besoins des chefs de rang et vous vous adaptez à leur rythme, vous avez le souci du détail. - Vous êtes responsable du débarrassage et du dressage des tables. - Vous connaissez le menu qui est proposé. - Vous nettoyez la vaisselle, et les couverts au vinaigre avant le service. - Vous vérifiez que les aires communes sont propres avant, pendant et après le service. - Vous vous assurez de l'organisation et du nettoyage de l'office avant pendant et à la fin du service. Vos qualités: - Vous êtes dynamique, discret(e) et tenez un rythme soutenu . - Vous êtes efficace et souriant(e) même sous pression. - Vous avez des connaissances approfondies des règles et des techniques du service Si vous souhaitez faire partie de notre équipe de choc, à vos CV !