La description:
Nous recherchons un(e) Chef Naan pour rejoindre notre équipe. En tant que spécialiste des naans, vous serez chargé(e) de préparer et cuire nos délicieux pains naan, garnis ou nature, tout en respectant les recettes et les standards de qualité de notre établissement. Vos missions : Préparer la pâte à naan selon les recettes établies. Cuire les naans dans le tandoor ou sur plaque, en veillant à la texture, au moelleux et à la dorure parfaite. Gérer les garnitures des naans (fromage, ail, épices, etc.) et assurer un dressage soigné. Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients utilisés. Assurer un service rapide et efficace pendant les heures de pointe. Maintenir votre espace de travail propre et organisé, dans le respect des normes d'hygiène HACCP. Participer à la préparation d'autres plats si nécessaire (burgers naan, wraps, etc.). Profil recherché : Vous êtes passionné(e) par la cuisine et la gastronomie rapide de qualité. Vous avez une première expérience en cuisine ou en préparation de naans (un atout). Vous êtes organisé(e), rapide et capable de travailler sous pression. Vous avez le sens du détail et de la présentation. Vous aimez travailler en équipe et contribuer à une bonne ambiance de travail. Conditions du poste : Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Lieu : NANTES Pourquoi nous rejoindre ? Une ambiance conviviale et dynamique. Des opportunités d'évolution au sein de notre enseigne en pleine croissance. La possibilité de partager votre passion pour la cuisine et de développer vos compétences. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à régaler nos clients avec des naans savoureux, postulez dès maintenant en envoyant votre CV votre lettre de motivation.