La description:
Pour renforcer notre équipe, nous recrutons un(e) Caviste (H/F) en CDD. VOTRE MISSION Sous la direction des Responsables de Caves, vos principales missions sont : Assurer l'affinage du Beaufort AOP selon les règles de l'appellation AOP en respectant rigoureusement les procédures et normes de qualité et de sécurité (soins aux fromages, taille des fromages ) Assurer les entrées et sorties d'affinage (rangement en caves) Préparer les commandes (pesage, découpe, emballage, rédaction des bons de sorties ) Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux (caves, quai, communs ) et du matériel (tablards, robots, transpalettes ) VOTRE PROFIL Débutant accepté. Vous êtes dynamique, polyvalent et réactif. Vous aimez travailler en équipe. Vous êtes motivé et voulez acquérir une expérience dans le milieu de l'affinage du Beaufort AOP. CE QUE NOUS PROPOSONS CDD Saisonnier 5 mois Temps plein 37h à Bourg-Saint-Maurice Travail en équipe, de 5h à 12h45 Travail weekends et jours fériés par roulement