La description:
Au sein d'une clientèle haut de gamme, vous avez la responsabilité de la cuisine avec l'assistance d'un second de cuisine et un commis. Vous travaillez la carte en fonction des attentes de la clientèle, de la saison,.. Vous avez maitrisez la restauration gastronomique. Vous travaillez les produits frais. Adresse peu desservie par les transports en commun, moyen de locomotion souhaité. Vous êtes expérimenté(e) chef de cuisine en gastronomique depuis au moins 2 ans. Vous travaillez du lundi au jeudi uniquement le service du midi et le vendredi service du midi et soir et évenementiels