La description:
Votre mission: - Sélectionner et acheter les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs - Découper, désosser et préparer les pièces de viande - Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation - Préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères - Gérer les stocks et l'approvisionnement de son commerce
9 avr. 2025;
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pole-emploi.fr