La description:
L'établissement Campanile de Villers Saint Paul recherche son/sa nouveau/elle Cuisinier/ère pour son restaurant : Vous avez le sens des priorités Apte à gérer votre stress lorsqu'il y a de fortes charges de travail Vous êtes autonome sur poste et avez le sens des responsabilités, une forte motivation et un sens de la discipline. Vous êtes apte à travailler en équipe. Vous devez être rapide et soigné durant la préparation des denrées et le service Vous devez gérer la réception des marchandises, vérification et rangement des provisions respecter la FIFO, PEPS La gestion des stocks fait partie de vos responsabilités Cuisine traditionnelle, fait maison, savoir élaborer un menu entré, plat, dessert, être autonome Vous devez impérativement avoir le sens de la propreté et garder votre environnement impeccable. Vous avez deux années d'expérience en plus de vos années d'école. L'entretien de la cuisine Connaître les règles d'hygiène, la marche en avant, HACCP