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Vos missions : - Assister le cuisinier dans la confection et la préparation des plats - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels à utiliser - Réceptionner et stocker les denrées - Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant - Appliquer les règles d'hygiène alimentaire TRAVAIL UNIQUEMENT LES MIDIS Sauf de mai à septembre : le vendredi soir et samedi soir également Repos le mardi Profil recherché : Expérience souhaitée idéalement, débutant accepté Diplôme en cuisine ou collectivité Connaître les règles d'hygiène et de sécurité Motivation, dynamisme, sens de l'organisation et de l'observation Aptitude à travailler en équipe