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Notre agence GERINTER PONTIVY recherche pour l'un de ses clients situés sur le secteur de LOUDÉAC : 1 OPÉRATEUR DE RÉCEPTION H/F. Rattaché au responsable fabrication, vous participez à la fonction logistique de l'entreprise, en assurant la réception et l'expédition de la matière première. A ce titre, vos principales activités seront : Réceptionner les citernes de matières premières (lait écrémé, lactoferriné, etc), après échantillonnage et analyse Réaliser des opérations de nettoyage de la zone de travail Saisir informatiquement les mouvements des matières Renseigner les documents relatifs à la gestion et à la traçabilité Vérifier la correspondance des poids et alerter si nécessaire la hiérarchie Effectuer le suivi du NEP (nettoyage en place) afin de contrôler les concentrations et faire les appoints Mettre à disposition les échantillons réceptions pour la transmission au Laboratoire Appliquer l'ensemble des règles d'hygiène, qualité et de sécurité et d'environnement relatives à l'usine. HORAIRES : 3*8 + 1 week-end travaillé sur 2 PROFIL : Expérience souhaitée sur un poste similaire. Vous connaissez et êtes respectueux des règles d'hygiène, qualité et de sécurité spécifiques à l'agroalimentaire. Votre rigueur, votre organisation, votre autonomie et votre esprit d'équipe seront les clés de votre réussite à ce poste.