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Le poste : Votre agence PROMAN VESOUL recherche pour l'un de ces clients un BOUCHER H/F. Vos missions : Préparer une carcasse aux opérations de découpe Règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et respect strict de la chaîne de froid Découper de la viande Trier des pièces de viande Détailler des pièces de viande Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères Disposer des produits sur le lieu de vente Renseigner et conseiller un client Prendre la commande des clients Entretenir un espace de vente Nettoyer du matériel ou un équipement Entretenir un poste de travail Traçabilité des produits Techniques de transformation des viandes Stockage de produits alimentaires Les horaires : 5h - 13h, du mardi au samedi Temps de travail : 35h voir 39h Profil recherché : Vous êtes titulaire du CAP/BEP boucherie ou vous avez une expérence significative dans le domaine de la boucherie. Vous disposez d'une expertise sur votre métier et sur le produit. Vous êtes passionné et souhaitez transmettre cette passion à vos clients, en leur proposant des produits frais, et de qualité ! N'attendez plus, POSTULEZ ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.