La description:
Poste basé au sein d'un parc d'activité en restauration commerciale, vous aurez en charge l'animation de l'équipe de cuisine tout en assistant la responsable de site dans la relation avec notre client. Carte bistrot, restauration traditionnelle mais vous devez maîtriser plusieurs types de restauration (traditionnelle, enfants, bistrot). La connaissance, le respect des normes de sécurité et d'hygiène sont indispensables pour ce poste. Votre profil: Vous détenez à minima un CAP Cuisine: la maîtrise des techniques de cuisine est indispensable. Vous avez une première expérience en qualité de chef de cuisine. ou Second de cuisine ou chez de partie expérimenté, vous souhaitez évoluer vers le métier de chef de cuisine. Vous souhaitez plus de responsabilités, développer des compétences de manager en accompagnant une équipe de 3 à 4 personnes. Vous êtes autonome dans vos déplacements : l'entreprise n'est pas desservie par les transports en commun. Le rythme de travail est variable en fonction des saisons. Salaire fixe + prime basée sur le contrôle des coûts et l'hygiène.