La description:
Restaurant traditionnel en résidence seniors Vincennes recherche un serveur (H/F). Vos principales missions seront : En charge de l'organisation du service en salle ou en plateau, vous veillez à un dressage soigné des tables, et à un service personnalisé. Garant de la propreté des lieux sur votre périmètre vous assurez une hygiène irréprochable du débarrassage au suivi de la plonge ainsi que l'entretien des sols. Force de proposition, vous accueillez les résidents, et mettez en valeur les produits proposés du petit déjeuner au dîner, et veillez à l'approvisionnement quotidien, ainsi qu'au suivi des stocks des produits. Accueil des résidents Prise de commandes Service des plats et des boissons Conseils et recommandations Gestion de l'addition Veiller au confort des résidents Entretien de la salle Communication avec la cuisine La résidence et son restaurant, à l'architecture contemporaine et chaleureuse, est située au calme, au milieu d'un parc paysagé. Le restaurant propose un service à table, à la française, et propose une carte de restauration traditionnelle. Horaires du service : MIDI de 12h à 13h45 (environ 60 couverts - SOIR de 19h à 20h15 (environ 40 couverts) Horaires de travail : Soit Horaire Ouverture : 08h30 à 16h00 soit Horaire Fermeture : 11h45-20h30 Les horaires sont fixes et ne changent pas. Vous serez amené à travailler un weekend sur deux. Fermeture du restaurant à 20h30 Avantages : - Avantage en nature repas - Mutuelle - Primes sur objectifs - Planning avec des horaires continus et jours fixes - Equipe stable