La description:
La plateforme Proch'Emploi est à la recherche d'un(e) chef de partie pour un restaurant situé à Montreuil sur mer. Missions : - Mise en place. - Participation à la production culinaire de l'établissement, conformément aux fiches techniques. - Dressage des assiettes. - Réception et rangement des marchandises. - Travail en autonomie. - Nettoyage du matériel, de la cuisine. PROFIL REQUIS: Vous justifiez d'une expérience réussie et récente d'environ deux ans en restauration à un poste de chef de partie ou cuisinier(e) souhaitant évoluer. Connaissances des normes HACCP. Disponibilité pour le travail en coupure et le week-end. CONTRAT PROPOSÉ: Poste à pourvoir en CDI à temps plein 39h. Travail sur 4 jours : lundi (fermeture de l'établissement) + 2 jours selon un planning tournant. Démarrage dès juillet 2025. Rémunération : à partir de 2000 euros nets (salaire évolutif) + heures supplémentaires