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gestion totale des rayons charcuterie traiteur et fromage traditionnel vous travaillez en équipe pour développer vos rayons autonome dans la gestion des produits vous devrez atteindre les objectifs de CA fixé gestion des commandes et des stocks Maitrise des règles d'hygiène et de traçabilité négociation avec les fournisseurs directs des formations en interne sont prévues poste du lundi au samedi à 36h45/semaine