Chef de rayon boulangerie/pâtisserie (H/F)

36 000 € - 42 000 € par an
MARIE GWENAELLE
Pantin Journée complète À plein temps

La description:

Description du poste : Vous serez responsable de l'approvisionnement, de la tenue et de l'animation du rayon, de l'organisation et de l'animation de l'équipe. Vos missions sont : Gérer le rayon Garantir la qualité et la traçabilité des produits présentés et vendus (un effort de mise en valeur et de théâtralisation du rayon sont attendus) Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité Fidéliser et développer la clientèle Animer et organiser la vie commerciale du rayon Gérer les commandes, développer les référencements de producteurs locaux, assurer un inventaire mensuel Participer à l'élaboration des objectifs et à la mise en place des moyens pour en assurer la réalisation : atteinte des objectifs de croissance du CA et de la quote-part du rayon, faire suivre ses prix et ses marges Assurer une veille de relevés de prix chez la concurrence Gérer l'équipe en place et organiser le travail (planning, tâches, accroissement des équipes, transmission de savoirs), anticipation des recrutements des renforts saisonniers. Profil recherché : Vous avez au moins 3 ans d'expériences Vous savez faire preuve de rigueur et de précision Vous savez prendre des initiatives et être force de proposition Vous savez travailler en équipe Avantages : 13e mois Primes Prise de poste immédiate

1 avr. 2025;   from: pole-emploi.fr

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