La description:
Vos Missions en tant que Chef(fe) de Partie au sein de notre Armani Caffe : - Organiser et coordonner le travail des cuisiniers et des commis que vous dirigerez pour la préparation des aliments de la partie, - Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine, - Vérifier la qualité des denrées, sélectionner les aliments et gérer les stocks, - Surveiller le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine