La description:
- Responsable d'un groupe de tables - Veiller à la préparation des tables avant l'arrivée de la clientèle - Accueillir la clientèle - Prendre les commandes si besoin - Veiller au bon déroulement du service - Veiller à la satisfaction des clients - Présentation des mets à la clientèle - Connaissance des produits proposés afin de répondre à la demande de la clientèle - Présenter l'addition - Procéder à l'encaissement