La description:
ENTREES Tartinade de mise en place de la salle : Se procure les matières premières nécessaires au travail du jour et signale les produits manquants Vérifie la conformité des produits en DLC Réalise la mise en place de la salle en vérifiant la propreté de l'espace Risotto de participation au service : Accueille et prend en charge le client Sait orienter les clients vers les œuvres du Musée Veille au réapprovisionnement régulier des produits (vitrines gondoles) Réalise le service des boissons froides et chaudes en veillant à la qualitéet la présentation Lasagne de remise en ordre et nettoyage : Respecte les règles principales d'hygiène et de sécurité relative à chaque poste Assurer la remise en ordre de la salle, le nettoyage et le débarrassage des plateaux tout au long du service Réalise l'entretien des vitrines, buffets et des différents présentoirs et la caisse Nettoie le matériel utilisé Informe son hiérarchique de tout anomalie concernant l'était des lieux ou l'état du matériel EQUIPIER DE VENTE PLATS Méli-mélo de savoir être : Ponctuel et Dynamique Persévérant et réactif Esprit d'équipe et bonne humeur DESSERTS Duo de savoir faire : Capacité à enchainer des tâches répétitives