La description:
Nous recherchons pour notre client un profil boucher charcutier industriel. - Préparation et fabrication de produits de charcuterie (pâtés, rillettes, roulades, saucisses, etc.) - Respect des recettes et des process de production - Contrôle qualité des matières premières et des produits finis - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à l'emballage et à la mise en conditionnement des produits amplitude horaire entre 7h-17h. Nous recherchons une personne: - Expérience en boucherie/charcuterie - Connaissance des techniques de transformation et de fabrication des produits de charcuterie- - Capacité à travailler en équipe dans un environnement de production