La description:
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans la fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche et basé à Decize (58300), en CDI un Responsable Production de Boulangerie (h/f). Notre client est une entreprise reconnue dans le secteur de la fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche. Ils sont réputés pour leur engagement envers la qualité et la fraîcheur de leurs produits, ainsi que pour leur atmosphère de travail dynamique et collaborative. Votre rôle consistera à superviser la production de la boulangerie, à gérer les stocks, à garantir le respect des normes d'hygiène alimentaire, à encadrer l'équipe de production, et à veiller à la qualité des produits finis. Vous serez également responsable de la gestion du temps, de la planification de la production et de la coordination des opérations au quotidien. Profil : Nous recherchons un professionnel passionné par la boulangerie, doté d'un fort esprit d'équipe, de bonnes capacités de communication, d'adaptabilité et de leadership. La maîtrise des procédés de production de pain et de pâtisseries, ainsi que des compétences en gestion des stocks et en gestion d'équipe, est essentielle. De plus, une connaissance approfondie des normes et réglementations en matière d'hygiène alimentaire et des équipements de boulangerie est requise. Compétences comportementales: - Communication - Leadership - Adaptabilité - Gestion du temps - Esprit d'équipe Compétences techniques: - Gestion des stocks - Maîtrise des procédés de production de pain et de pâtisseries - Connaissance des normes et réglementations en matière d'hygiène alimentaire - Compétences en gestion d'équipe - Maîtrise des équipements de boulangerie Le poste est à pourvoir dès que possible, en contrat à durée indéterminée à temps plein. Les horaires de travail sont en journée. Rejoignez une équipe passionnée et dynamique, et participez à la création de produits de qualité au sein d'un environnement de travail stimulant et enrichissant ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.