La description:
Dans le cadre d'un développement d'activité avec l'arrivée de la saison estivale, le Noé et le Ragondingue recrutent! Pour accompagner nos équipes pour la saison d'été 2025 (Mars/Avril à Octobre) nous recherchons un(e) cuisinier(ière), avec les qualités suivantes: rigueur et autonomie. Sous la responsabilité du chef de cuisine et / ou du second de cuisine, accompagné (e) par le responsable d'établissement, vous aurez pour missions principales : - Assurer la confection des plats froids et chauds - Préparer et dresser les préparations pendant le service. - En collaboration avec le chef de cuisine et le second, vous procéderez à la mise en place de l'ensemble des mets proposés au menu. - Selon les moments et les besoins du service vous pourrez être détaché(e) au poste de plonge. - Etre rigoureux dans les préparations (présentation, goût et quantité) - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures - Entretenir le matériel de cuisine et les locaux Vous aurez 2 jours de repos par semaine avec une fermeture du restaurant le lundi. Contrat de travail de 6 mois minimum et jusqu'à 8 mois maximum selon l'arrière saison. Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun à l'heure de fermeture le soir.