La description:
Vous maîtrisez les préparations de bases culinaires ( découpe, épluchage, taillage..), vous êtes capables de reproduire à l'identique les recettes et le dressage des assiettes. Vous travaillez sous les ordres du chef. Vous occuperez principalement le poste froid ( entrées, salades, tartares..) Préparation de desserts tels panacotta, crèmes caramel .) Vous aimez votre métier et maîtrisez les règles d'hygiène. Heures supplémentaires en juillet-août. *** Se présenter au TAF de NARBONNE *** le 1er AVRIL 2025 de 9H à 12H45 AU PARC DES EXPOSITIONS NARBONNE 74 AVENUE HUBERT MOULY 11100 NARBONNE
26 mars 2025;
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