La description:
Notre restaurant la Foret Noire à Chaponost (69) cherche un(e) demi Chef(fe) de partie. Vos principales missions seront : - Assurer la mise en place - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation de recettes à partir de fiches techniques et les consignes du Chef - Assurer le nettoyage et le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire - Approvisionnement stockage - Réalisation d'inventaires - Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement Salaire évolutif selon profil.