Le cuisinier H/F est responsable de l'élaboration des menus et de la confection des plats servis, en respectant les besoins et les contraintes du public accueilli. - Gérer les approvisionnements des produits frais et des ingrédients - Établir une prévision des coûts - Gestion de l'HACCP - Élaborer des menus
Sous la direction du Chef de cuisine et en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, vous réaliserez les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène ...
La Grande Boucherie recherche un Cuisinier, Boulanger, Pâtissier (H/F) de spécialités orientales afin de renforcer ses équipes de Villenave d'Ornon. Vos aurez pour mission la préparation des différents pains et plats que nous ...
***** Poste à pourvoir du 1er mai au 31 août ***** Vos missions seront : - Préparer et assembler les ingrédients selon les recettes établies - Assister le chef et les cuisiniers dans la réalisation des plats - S'assurer de la ...