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#FORUMJOBSETECAGNESSURMER * Plusieurs postes à pourvoir au 1er Mai CDD/CDI * Le/la Plongeur est responsable de la propreté de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine du Marina Bay Riviera Hotel. Il/elle assure également l'entretien des locaux de la cuisine et contribue à la fluidité du service. Ce rôle exige un sens de l'organisation et une capacité à travailler en équipe. Missions principales : - Assurer le lavage et le séchage de la vaisselle, des couverts, des verres et des ustensiles de cuisine. - Utiliser les équipements de lavage (lave-vaisselle, etc.) de manière efficace. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. - Nettoyer et désinfecter les équipements de cuisine (plans de travail, fours, etc.). - Assurer la propreté des sols et des locaux de la cuisine. - Vider les poubelles et gérer les déchets. - Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, etc.). - Effectuer des tâches de rangement et de nettoyage. - Assister les cuisiniers en cas de besoin. - Signaler les besoins en produits de nettoyage et en matériel. - Aider à la réception et au rangement des livraisons