Cuisinier / Cuisinière

LA BRAIZ
Saint-Avold Journée complète À plein temps

La description:

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant nous sommes à la recherche d'un cuisinier h/f. Missions principales (non exhaustive) : - Elaborer les plats du jour - Etre garant de la cuisine du restaurant - Organisation de l'approvisionnement et du travail, - Production culinaire dans le respect des indications transmises par la direction, - Contrôle du respect des règles d'hygiène. - Élaborer une cuisine créative tenant compte de l'évolution des goûts, des tendances, des nouvelles technologies culinaires dans le respect des indications transmises par la direction, - Assurer la cohésion de l'équipe et sa motivation, - Transmettre son savoir-faire à l'équipe. Le planning est à définir avec le gérant - ouverture le 15 avril 2025.

25 mars 2025;   from: pole-emploi.fr

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