Concevoir et préparer des menus adaptés aux besoins de la collectivité, souvent en respectant des régimes alimentaires spécifiques (végétarien, sans gluten, etc.) Garantir la sécurité alimentaire en respectant scrupuleusement les normes HACCP et autres réglementations.
Nous recherchons un cuisinier H/F autonome pour de la restauration traditionnelle et pizza Capacité de 35 couverts Vos missions: Réalisation des entrées, plats, desserts Le chef de partie gèrera les pizzas Horaires: 9H30 - 13H45 ...
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