La description:
Nous recherchons pour l'un de nos clients un Cuisinier H/F, sur le secteur de Pont à Mousson (54) Vos missions seront : - Elaboration des menus - Prévision des achats, des commandes - Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve - Préparation des plats en cuisine - Préparation des desserts (pâtisserie) - Approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) - Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements. Profil : - Expérience en restauration - Connaissances en pâtisserie et boulangerie - Connaissance des techniques de manipulation des aliments Contrat : Salaire : 1700 EUR brut / mois + prime au bout d'un an d'ancienneté Horaires : 09h-13h30 / 18h-22h avec 2 jours de repos consécutifs