La description:
La Récré des 3 Curés est aujourd'hui le plus grand parc d'attractions de Bretagne avec 255 000 visiteurs annuels. Afin de renforcer notre équipe de restauration nous recherchons pour la saison 2025, un chef de partie (H/F) : Type de contrat : CDD du 5 avril au 30 septembre Rémunération : Suivant expérience DESCRIPTIF ET MISSIONS : - Accompagner notre chef exécutif et notre second de cuisine du restaurant « L'Expo » dans leurs différentes missions (Snack, préparation de repas de groupes). Cuisine ouverte, exigeant une excellente présentation et une excellente qualité relationnelle. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Maitrise des normes HACCP Vous disposez d'une solide expérience à votre poste, vous savez travailler en autonomie dans le respect des normes en vigueur et des consignes transmises. 2 jours de repos hebdomadaires Vous êtes disponible les week-ends et jours fériés Travail en journée essentiellement Service du soir durant les vacances scolaires d'été ainsi que les samedis et veilles de jours fériés de juin à septembre Horaires variables suivant les périodes de la saison. PROFIL : - CAP, BEP ou Bac pro cuisine - Expérience d'1 an minimum - La compétence de pizzaïolo ou crêpier serait un plus.