La description:
Manpower MOISSAC recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Cuisinier en industrie agroalimentaire (H/F) Assemble des matières premières selon une recette, dans le respect du Guide Fabrication (GFR) et en fonction du planning de production. - Réalise les différentes préparations conformes aux normes qualité (crème, compote,.) et au process, - Identifie, pèse et assemble les matières, - Anticipe les préparations en fonction des besoins des lignes de fabrication, - Conduit les machines du secteur de la cuisine (batteurs, cuiseurs,.), - Veille au bon fonctionnement des machines, - Réalise les contrôles (température, densité) selon les fréquences définies, - Renseigne et vérifie les feuilles de suivi de production : température, densités, utilisation matières premières,. - Met en place le matériel pour l'équipe suivante, - Participe aux essais R&D, - Participe aux inventaires de sa zone, - Respecte les procédures de nettoyage, - Assure le rangement des locaux annexes : frigo, congélateur, - S'assure du respect des normes d'hygiène et de qualité de sa zone, - Informe le Chef Equipe Production en cas de problème, - Veille au respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité, d'environnement et conditions de travail, et du règlement intérieur, - Maintient sa zone de travail propre et rangée. CAP CUISINE Expérience significative en tant que Cuisnier Horaires 2*8 Votre esprit d'équipe, votre sens des responsabilités, d'écoute seront un atout pour intégrer cette société. N'hésitez plus, postulez!