La description:
Mission longue Notre agence Adéquat de Pont d'Ain recrute des nouveaux talents sur le poste de Fromager (F/H). Les mission : * Mettre le lait en cuve pour y ajouter ferments et présure ; * Suivre la transformation en lait caillé ; * Sortir le produit obtenu pour le trancher et l'égoutter ; * Placer les préparations dans des moules ; * Passer aux opérations d'affinage (si besoin) : manipuler les meules, les laver et les brosser, ensemencer les croûtes, déposer les fromages ainsi obtenus sur des lits de paille, etc. ; * Veiller à la propreté du matériel et des installations ; * Le tout pour préparer des fromages à pâte molle et à croûte (fleurie ou lavée), à pâte pressée et cuite, à pâte pressée non cuite, à pâte persillée, ou bien des fromages frais. Horaires de matin et travail le week-end. Profil : - Avoir au moins 1 an d'expérience dans le métier - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + majoration nuit + majoration dimanche + panier repas + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ## ## ## ## ##. Adéquat, Simplement pour vous !