La description:
Vous avez une passion pour la restauration et une énergie contagieuse? Chez Hippopotamus VANNES, nous recherchons notre Maître d'Hôtel H/F pour compléter notre équipe! Votre principale mission: - Vous assurez la bonne organisation du service, de l'accueil des clients à leur départ - Motiver, former et superviser une équipe dynamique de 7 personnes - Gestion d'une fermeture de restaurant (fermeture des caisses, superviser les DLC cuisine/salle) - Vous assurez et vérifiez que les règles d'hygiène soient appliquées par l'ensemble de l'équipe. - Vous vous assurez que les process du groupe soient appliqués car vous représentez la marque! - Vous travaillez le week-end et les jours fériés - Travail en coupure Votre profil: - Expérience confirmée dans le management au sein de la restauration - Leader naturel, vous êtes capable d'inspirer et de mobiliser une équipe - Vous avez le sens du détail, une bonne organisation et un véritable sens de la relation client Les avantages: - Vous travaillez 4 jours par semaine - CDI 35h/semaine N'attendez plus, candidatez!