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Heidelberg Materials recrute pour son activité BETON dans la Nièvre (58) : Un / une CHEF DE CENTRALE (H/F) dans le cadre d'un CONTRAT DE PROFESSIONNALISATION (3 semaines en entreprise / 1 semaine en formation) - FORMATION DE 8 MOIS Déplacements à prévoir dans toute la France une semaine / mois pour la partie théorique dans différents campus UNICEM, voire en dehors de la partie théorique pour la mise en application. MISSIONS Sous la responsabilité et en liaison avec le coordinateur d'exploitation et le Chef d'exploitation, vous assurez la production des bétons, l'entretien de premier niveau du matériel, vous gérez les commandes et organisez les livraisons, dans le respect des règles de sécurité, qualité et environnement. Activités principales : - Suivi et gestion du planning des commandes - Gestion du planning des chauffeurs - Production du béton : sélection des données de production et saisie des paramètres de quantité, de dosage, de mélange... - Contrôle du lancement des machines - Suivi de la production - Entretien courant de la centrale (nettoyage et réparations de premier niveau) - Gestion des stocks et approvisionnements En fin de formation, une embauche est envisageable.