La description:
Notre agence Optineris Guéret recrute pour l'un de ses clients un CUISINIER (H/F) pour une mission intérim située à Cheniers. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des repas destinés aux employés, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en équipe pour offrir des repas équilibrés, variés et de qualité, tout en garantissant une gestion efficace de la production et des stocks. Description des missions et responsabilités : Préparer les repas du midi. Élaborer des menus équilibrés et variés en fonction des besoins des salariés, tout en respectant les contraintes de coûts et de saisonnalité. Gérer la mise en place, la cuisson et la présentation des plats en respectant les consignes de sécurité alimentaire. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité dans la cuisine, notamment en ce qui concerne le stockage des produits et le nettoyage des équipements. Participer à la gestion des stocks de produits alimentaires, effectuer les commandes et vérifier la réception des livraisons. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de la cantine pour garantir un service rapide et de qualité. Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine tout au long de la journée. Mission intérimaire renouvelable. Rémunération selon l'expérience professionnelle. Une expérience préalable en cuisine, de préférence dans une cantine, un restaurant collectif ou tout autre établissement de restauration de masse serait un véritable plus. Une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et être capable de les appliquer rigoureusement au quotidien. Autonome, organisé et dynamique, vous devrez gérer efficacement votre temps et les ressources disponibles pour préparer des repas en grande quantité tout en respectant les délais. Une capacité à travailler en équipe et une bonne gestion du stress sont essentielles, surtout dans un environnement à rythme soutenu. Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, OPTINERIS étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.