La description:
Dans le cadre d'un remplacement sur une période de 15 jours , nous recherchons un chef de cuisine H/F qualifié et expérimenté. Missions : Superviser toutes les activités culinaires, de la préparation à la présentation des plats. Gérer les approvisionnements et les stocks de matières premières. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Encadrer une brigade de 6 personnes. .Vous travaillerez du mardi au samedi (3 coupures dans la semaine) Le restaurant se situe sur un emplacement privilégié en plein cœur de port Marianne sur le bassin jacques cœur (50 à 80 couverts). Si vous pensez que votre profil correspond, n'hésitez pas à postuler !
18 mars 2025;
from:
pole-emploi.fr