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SBC Intérim Avignon recherche pour l'un de ses clients situé à Avignon un(e) Poissonnier(ère) passionné(e) et motivé(e). Missions : - Réceptionner et contrôler la qualité et la fraîcheur des produits de la mer - Préparer et transformer les produits (filetage, écaillage, découpe, etc.) - Disposer et mettre en valeur les produits sur l'étal - Conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un service de qualité - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires Conditions : Rémunération attractive selon profil et expérience Horaires de travail : 35h par semaine, horaires variables Mission en intérim longue durée Environnement de travail convivial et professionnel PROFIL CAP/BEP Poissonnerie ou équivalent Expérience confirmée en tant que poissonnier(ère) Connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation Sens du service et aisance relationnelle Capacité à travailler en équipe et autonomie Dynamisme, rigueur et respect des normes d'hygiène